Находим и доставляем лучшие продукты вам домой и в офис в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
Отбираем всё вручную.
Работаем с 2014.
[club222522076|Лавка Edoque в Москве]
--
ООО «Лавка Едок»
ОГРН 1197746399652
Санкт-Петербург
На обед в Турции часто можно встретить чечевичный суп Мерджимек. Да и вообще здесь любят блюда из бобовых. 🥜
От обычного чечевичного супа он отличается своей остротой. Вкус перца Чили смешивается со сладостью чечевицы и получается необычное сочетание. К суп идеально подойдёт пита или лепёшка, немного подсушенная на сковороде, огне или в печи.
Нам понадобится:
🔸1 стакан красной чечевицы,
🔸1 луковица,
🔸1 морковь,
🔸1 помидор,
🔸4 стакана воды,
🔸2 ст. л. сливочного масла,
🔸молотый острый перец,
🔸зелёный лук,
🔸оливковое масло,
🔸соль, перец.
1. Обжарить лук в большой кастрюле на оливковом масле в течение 5-7 минут, время от времени помешивая.
2. Морковь и помидор почистить от кожуры и порезать кубиком. Чечевицу промыть.
3. Добавить к луку помидор, перемешать и готовить ещё минуту. Затем добавить чечевицу, морковь и воду. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут.
4. Сливочное масло растопить в сковороде, добавить 1 ч. л. острого перца, перемешать и снять с огня. Вместо острого перца можно использовать молотую копчёную паприку.
5. К чечевичной смеси добавить соль и перец, взблендерить до состояния пюре. Разлить суп по тарелкам, украсить соусом из перца и зелёным луком.
Приятного аппетита!
#edoque_гастрономический
Заказывайте всё ингредиенты здесь: https://edoque.ru/cart/?added=krasnaya-kolotaya-chechevitsa-dlya-supov-i-garnirov,repchatyy-onion,morkov,tomatoes-mahitos,vzbitoe-derevenskoe-slivochnoe-maslo-825,zelenyy-onion,ostryy-perets-chili-v-melnitse,limon и готовьте с нами вкуснейший турецкий чечевичный суп Мерджимек.
Боитесь ошибиться с выбором арбуза? Есть три варианта, как этого избежать.
1. Оформить заказ в Едоке и получить вкусный арбуз домой. Не нужно никуда идти, выбирать и тащить тяжести.
2. Идти за арбузом самим, но обязательно сохранить наши рекомендации.
3. Не есть арбуз совсем. 😆 Но это плохая идея, потому что в августе они самые классные за весь год. Да и арбузный сорбет, лимонад и салаты — самые летние рецепты.
Итак, рекомендации.
➡ Обратите внимание на внешний вид и кожуру. Она должна быть блестящей и тёмной.
➡ Если арбуз зрел сам без помощи химикатов, то на кожуре должно быть светлое пятно. Это значит, что он долго лежал на бахче.
➡ Арбуз должен быть тяжёлым, даже если он некрупный. А кожура — плотная и твёрдая.
➡ Постучите по арбузу, но не просто кулаком. 😅 А положив ладонь на ладонь. Должен быть глухой звук и ощущение упругости. Вам должно показаться, что если ударить ребром ладони, то арбуз лопнет.
Это самые важные советы. Воспользовавшись ими, вы насладитесь спелым арбузом. Главное, не покупайте их вдоль дорог и те, что лежат просто на земле без подложки.
И не забудьте про первый вариант, арбузы ждут вас на сайте и в приложении. 🍉
Заказать на сайте: https://edoque.ru/catalog/fruits/
Основатель Едока Юля Бондарчук [id294390537|@yulia_bond] сняла небольшой обзор маленького турецкого рынка, где она сейчас покупает себе фрукты и овощи.
Смотрите видео со звуком и пишите в комментариях, понравилось ли оно вам, и что ещё показать. 😜
А за идею, поддержку и создание видео большое и сочное спасибо Диме @yachting._.travel ⛵️
На этой неделе основатель лавки [id2324|Юлия] Бондарчук будет вести репортаж из Турции и рассказывать о местных продуктах, магазинах, доставках, рынках, национальной кухне, ресторанах и готовке в море на яхте.
Мы создали подборку продуктов Турецкая неделя, чтобы приготовить из них самые популярные турецкие блюда. Заказывайте их и готовьте вместе с нами классные завтраки, обеды и ужины.
🔸 Менемен — традиционная яичница с овощами
🔸 Йогуртлама — закуска из овощей с йогрутом
🔸 Сютлач — рисовый пудинг, очень похожий на нашу рисовую кашу
🔸 Мерджимек — чечевичный суп
🔸 Салат Чобан — пастуший салат из овощей и сыра
🔸 Патлыджан салат — закуска из запечённого баклажана со специями и зеленью
🔸 Гавурда — салат с овощами, грецкими орехами и гранатовым соусом
🔸 Кёфте — котлеты из говяжьего фарша
🔸 Адана-кебаб — шашлык из фарша
🔸 Имам-баялды — фаршированные баклажаны
🔸 Пилав — рассыпчатый рис, приготовленный по особенному рецепту
Следите за нашими публикациями и прямыми эфирами, неделя обещает быть очень интересной!
#едоктоварынедели
Заказать здесь: https://edoque.ru/catalog/turetskaya-nedelya/
Доброе утро, друзья!
Сегодня мы приготовили манговый смузи боул, который можно готовить из свежего или замороженного манго. Смузи можно налить с собой в стакан или добавить ягоды, орехи и есть ложкой. А ещё на смузи можно использовать переспелые бананы.
Нам понадобится:
🔸1 манго,
🔸1 банан,
🔸100 мл молока или йогурта,
🔸ежевика,
🔸кедровые орехи,
🔸семена чиа.
1. Банан почистить, нарезать на 3-4 части и заморозить.
2. Снять кожуру с манго, обрезать мякоть, переложить её в отдельную ёмкость.
3. Взблендерить вместе мякоть манго, банан и молоко. Перелить в глубокую миску, равномерно распределив.
4. Выложить сверху ежевику, орехи, семена чиа и кружочки банана.
#edoque_воскресныйзавтрак
Давайте готовить вместе! Продукты для этого завтрака мы собрали здесь: https://edoque.ru/cart/?added=mango-parvin,banan-dlya-smoothies-i-vypechki,yogurt-iz-tselnogo-moloka-15,ezhevika,ochishtennye-kedrovye-nuts,cemena-chia
Дыню будете?
Мы сегодня дарим дыню при любом заказе. 🔥
Условия простые:
1. Сделать заказ сегодня на сайте, в приложении или в соцсетях на любую сумму с доставкой 30, 31 июля или 1, 2 августа.
2. Ввести в специальном поле или сообщить менеджеру промокод MELON.
Большая партия спелых и сладких дынь Колхозница уже готова отправиться в заказы. Скорее пишите нам, и менеджеры подскажут, что сегодня самое вкусное.
#едокакция
Заказать на сайте: https://edoque.ru/catalog/
Курица тоже может быть экзотической, как наша тематическая неделя, если приготовить её с сальсой из ананаса и кукурузы.
Мясо получается очень сочным, сама сальса с выраженной сладостью, а сок лайма и кинза добавляют кислинку и пряность. Всё вместе на вкус довольно необычно. Обязательно попробуйте приготовить!
Нам понадобится:
🔸2 куриные грудки,
🔸1 початок кукурузы,
🔸1 болгарский перец,
🔸1 лайм,
🔸кинза,
🔸2 зубчика чеснока,
🔸200 г ананаса,
🔸оливковое масло,
🔸соль, перец.
1. Каждую грудку разрезать вдоль пополам, сложить в миску. Добавить к ней 4 ст. л. оливкового масла, сок половины лайма, измельченный чеснок, мелко порезанную кинзу, соль и перец. Перемешать и оставить на 20-25 минут.
2. Кукурузу отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, дать остыть и срезать зёрна.
3. Ананас и болгарский перец нарезать мелким кубиком. В отдельной ёмкости смешать кукурузу, ананас и перец, добавить немного сока лайма и кинзу.
4. Курицу обжарить на сковороде или гриле до готовности.
5. Готовое мясо переложить в блюдо, сверху выложить сальсу из ананаса, перца и кукурузы.
Приятного аппетита! 🤗
#edoque_гастрономический
Все продукты для рецепта заказывайте здесь: https://edoque.ru/cart/?added=zamorozhennoe-file-kurinoy-grudki,molodaya-kukuruza,bolgarskiy-perets,laym,kinza,molodoy-chesnok,ananas-super-sweet-frunet
Читать посты с нашей отметкой — одно из любимых занятий менеджеров соцсетей.
Кто-то готовит бургеры, а кто-то целый торт, кто-то получил в подарок, а кто-то каждый день начинает с Едока. Все разные, интересные. И каждую сторис и пост мы читаем, лайкаем и обязательно благодарим авторов. Не только словами, но и вкусными бонусами к следующему заказу.
Если и вам есть, что сказать про Едок, делитесь постами, отмечайте [club30302662|@edoque] и ставьте тег #edoque. Спасибо. 💛
Вчера пока погружались в Турцию с Юлей, забыли рассказать вам про новую тему этой недели — тропическую.
Эту идею подсказала нам подписчица. В подборке куча экзотических фруктов для мороженого, коктейлей, поке, салатов и чтобы съесть просто свежими.
Особенно советуем мини-папайю формоза. Она сейчас всего по 300₽ за штуку в Питере и 260₽ в Москве. Охлаждайте её в холодильнике и наслаждайтесь спелыми кусочками.
Для нежного смузи берите сладкое манго. Можно разбавить его натуральным йогуртом или добавить ананас для сладости.
А если хотите освежиться, не готовя ничего, то заказывайте кокос с трубочкой. Его удобно открывать и пить даже на ходу. Отличная идея для тропического пикника или в дорогу.
Экзотика уже ждёт вас на сайте. Отличного вечера! 😊
#едоктоварынедели
Заказать здесь: https://edoque.ru/catalog/
Доброе утро, друзья!
У нас сегодня стартует Edoque Sales Bootcamp, на котором вы сможете обучиться продажам, прокачаться в навыках хорошего сервиса и заработать до 60.000₽ за 3 недели, сразу окупив его стоимость.
И мы сегодня решили устроить розыгрыш бесплатного места. Условия простые: написать в комментариях "хочу к вам" и отметить друга, которому тоже было бы интересно участвовать.
Завтра в 10:00 подведём итоги и, возможно, чья-то жизнь изменится навсегда. 🔥
