ЮНА

Нет ограничений

открытое

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

У сообщества нет огня Прометея

190216678

trend_yuna

ЮНА

Ресторанный комплекс

Уникальный гастрономический проект — ресторан «Юна», где традиционные блюда народов России переплетаются с древними обрядами, мистикой Севера и загадочными ритуалами старорусской культуры. Юна предлагает гостям отправиться в путешествие по просторам России через вкусы и ароматы. В меню — блюда, вдохновленные старинными рецептами, которые когда-то готовили в деревенских печах, на кострах в сибирской тайге или во время языческих праздников. Особенности кухни: - Старорусские обрядовые блюда — каша-заклинательница урожая, пирожки на пиршество, томленые в глиняных горшках похлебки. - Дикое мясо, приготовленное по шаманским традициям, алтайские травяные чаи с «духом гор», заряженные под ритуальные напевы. - Новый взгляд на наше родное — ферментированные продукты по старинным технологиям, дикоросы, блюда на открытом огне. Интерьер «Юны» погружает в атмосферу древних сказаний в современном прочтении: пещеры с огромными валунами с потолка, косы из веревок, узоры острых гор, необработанное дерево и теплый свет от огня. По вечерам в ресторане звучат этнические мотивы, а в особые дни проводятся ритуальные ужины с мистическими элементами. Юна — это не просто ресторан, а место, где оживают древние традиции, а каждый прием пищи становится ритуалом. Открытие: май, 2025 Адрес: Менделеева 160/9

публичная страница

16+

Кафе, ресторан

ограниченная

https://trend.restaurant/