Чайная Наука ● Tea Science

Нет ограничений

открытое

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

У сообщества нет огня Прометея

155901703

teascience

Чайная Наука ● Tea Science

Рассказываем о чае с научной точки зрения 🍵

Приветствую всех, кто разделяет мою страсть к чаю! Меня зовут Тухватшин Марат, и я - основатель проекта "Чайная наука". Моя исследовательская деятельность посвящена изучению чайного растения и процесса производства чая с использованием научных методов. Мое увлечение чаем началось более 15 лет назад и с тех пор превратилось в неотъемлемую часть моей жизни. В 2019 году я закончил магистратуру в Китае, в провинции Фуцзянь, по специальности "Чайная наука". В настоящее время я продолжаю свое научное путешествие в качестве докторанта, углубляясь в молекулярно-генетические основы чайного растения и производства чая. Эта работа позволяет мне раскрыть новые тайны этого удивительного напитка и понять, как генетические особенности растения влияют на его вкус, аромат и полезные свойства. Моя работа в научной сфере позволила мне принять участие в различных экспериментах, раскрывающих тайны биохимии чая и его производства. Я с радостью поделюсь с вами результатами этих исследований, которые помогут глубже понять природу этого удивительного напитка. Чтобы постичь все нюансы выращивания и обработки чая в разных регионах мира, я отправился в экспедиции по Китаю и другим странам, где постигал секреты локальных традиций и особенностей производства этого уникального напитка. Мир чая - это мир, полный загадок, тонких ароматов, богатой истории и культурных традиций. Я приглашаю вас присоединиться к моему путешествию в этот удивительный мир, где наука и культура сливаются воедино, создавая неповторимый вкус и аромат чая!

публичная страница

16+

Продукты питания, напитки

ограниченная

http://tea-science.ru