Группа Агро-Белогорье размещена в разделе Продукты питания, напитки. Официальный домен/сайт td_ab.
Блокировка
Нет ограничений
Видимость
открытое
Верификация
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Популярность
У сообщества нет огня Прометея
ID
27402880
Домен
td_ab
Название
Агро-Белогорье
Статус
Задавайте вопросы: 8 (800) 234-56-46
Описание
Группа компаний «Агро-Белогорье» – ведущий производитель мяса свиней в России с ежегодным объёмом промышленного производства – более 200 000 тонн. Агрохолдинг поставляет продукцию в 45 регионов РФ, а также в Гонконг и Вьетнам.
Как будет выглядеть автоматизированный свинокомплекс будущего?
Совсем скоро в «Агро-Белогорье» появится возможность посетить демонстрационную модель роботизированного свинокомплекса, строительство и обустройство которого в самом разгаре.
Строжайшие нормы биобезопасности не дают возможности посетить настоящие промышленные объекты «Агро-Белогорье» всем желающим, но благодаря созданию выставочной площадки каждый сможет своими глазами увидеть:
🔸как содержат животных
🔸создают для них специальный комфортный микроклимат
🔸как кормят и следят за здоровьем
В общем, всеми самыми важными составляющими производственных процессов, которые раньше были доступны только взгляду профессионалов.
Все карты не раскрываем. И пока предлагаем посмотреть за рабочим процессом создания уменьшенной компании свинокомплекса будущего.
В России обновлён рекорд по потреблению свинины 🔥
Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев рассказал «Российской газетой», что по данным за первое полугодие 2021 года, жители РФ увеличили потребление свинины на 1,5%, обновив рекорд, установленный в прошлом году.
И это можно понять! Кто же, кроме принципиальных веганов, откажется от вкусного ароматного свиного шашлыка, особенно, если речь идёт о выезде на природу? 🌿
В преддверии жарких выходных предлагаем необычный рецепт итальянского шашлыка – бомбетты. Особенно блюдо понравится тем, кто не хочет возиться с маринадом.
Вам нужен бескостный отруб свинины. Самая вкусная бомбетта получается из шеи, но мы советуем ориентироваться на свой вкус. Если вы любите менее жирное мясо, то можно спокойно использовать тот же карбонад.
🥩Нарежьте мясо тонкими ломтиками поперёк волокон и немного отбейте их для эластичности.
🥩Приправьте каждый кусочек солью, перцем и итальянскими травами.
🥩На каждый подготовленный ломтик выложите кусочек любого плавящегося сыра, например, моцареллы, обильно посыпьте петрушкой и сверните плотным рулетиком, обернув пластинкой бекона. Чем плотнее закручен рулетик, тем лучше он прожарится.
🥩Нанизывать рулетики на шампур нужно поперёк. Жарить на углях 20 минут, пару раз переворачивая. Можно готовить дома на сковороде-гриль предварительно закрепив шпажками.
Бомбетта считается одним из самых популярных уличных блюд у итальянцев. А всё потому, что сыр, плавящийся при жарке, соединяется с ароматом и свежестью петрушки, подчёркивая лучшие качества свинины - приятную текстуру, сочность и нежность. Вкусных вам выходных, arrivederci!
Источник: https://rg.ru/2021/07/27/v-rossii-obnovlen-rekord-po-potrebleniiu-svininy.html
Холдинг «Агро-Белогорье» завершил проект по внедрению цифровизированного учёта воды на свинокомплексах. На 53 площадках доращивания и откорма установлена специальная энергоэффективная система:
🔸 37 базовых станций
🔸 846 устройств передачи данных
🔸 1117 приборов учёта воды
Общая сумма инвестиций в проект составила 40,7 млн рублей.
Использование системы учёта уже сейчас позволяет чётко, в режиме реального времени контролировать потребление воды на свинокомплексах и своевременно реагировать даже на минимальное превышение норм. Вскоре будет внедрён и функционал уведомлений об отклонениях в потреблении воды на смартфоны сотрудников.
Благодаря специальному программному обеспечению, уже сейчас намного эффективнее, точнее и оперативнее можно составлять отчёты о потреблении воды, контролировать её потребление и анализировать полученные результаты 💦 Отслеживать расход воды в режиме реального времени могут одновременно все заинтересованные сотрудники, начиная от операторов свинокомплексов и заканчивая высшим руководством компании.
Специалисты ООО «Белгородский свинокомплекс» поделились своими впечатлениями от работы с энергоэффективной системой.В нашем видео энергетик Олег Нагайцев и главный инженер Виталий Гребенкин объясняют, почему так важно было оцифровать учёт воды в холдинге. Приятного просмотра!
Сегодня группе компаний «Агро-Белогорье» исполняется 14 лет! 🎉
Это прекрасный возраст, когда позади уже много побед и достижений, а впереди - целая жизнь и новые яркие свершения.
👷♀Вся наша большая трудовая семья желает родной компании дальнейшего процветания и благополучия, новых масштабных проектов и высокой результативности.
Именно сплочённость и ответственность многотысячного коллектива позволили группе компаний добиться столь высоких результатов на российском рынке, а сейчас помогают завоёвывать и зарубежные направления.
Сегодня белгородская свинина от «Агро-Белогорье» поставляется в 62 субъекта России и 4 страны мира – и это только начало, ведь усердный труд всегда вознаграждается по заслугам!
Поздравляем всех сотрудников холдинга! Благодарим партнёров за то, что доверяете нам, за то, что выбираете «Агро-Белогорье»! Давайте и дальше стремиться к новым результатам вместе! 💪🏻
Приятная статистика📈: по итогам первого полугодия 2021-го Россия стала главным поставщиком мясной продукции во Вьетнам, опередив былых лидеров – США, Индию, Нидерланды и Польшу.
Основной объём, по данным Минсельхоза РФ, пришёлся на свинину, отгрузки которой выросли в 2,5 раза – до 55 тыс. тонн. Первые поставки продукции «Агро-Белогорья» во Вьетнам состоялись в октябре 2020-го. А уже в этом году именно Вьетнам стал основным для нас экспортным направлением: за полгода в Республику отгружено 2,4 тонны продукции, что составляет 81% в общем объёме экспорта холдинга 🐖
Значительно расширен ассортиментный ряд: во Вьетнам поставляется 13 видов свиноводческой продукции – субпродуктовая линейка, костная продукция и, что особенно важно, ценный кусок – лопатка и грудинка.
Для издания «Агроэкспорт» подготовили комментарии о текущем состоянии, а также перспективах развития сотрудничества с Вьетнамом.
📣 «Для наращивания объёмов экспорта в Юго-Восточную Азию, и в частности во Вьетнам, в нашем холдинге была проведена масштабная работа по увеличению сроков годности замороженной продукции. Это решило многие логистические вопросы. Плюс, вьетнамские импортёры высоко оценивают качество продукции «Агро-Белогорье», потому в планах на второе полугодие 2021 года – дальнейшее наращивание экспорта во Вьетнам», - рассказала Олеся Дмитрова, генеральный директор торгового дома «Агро-Белогорье».
📣 «Открытие рынка Вьетнама в стратегическом отношении, пожалуй, важнейшее событие для российского свиноводческого сектора за последние несколько лет. Во-первых, это позволило многим игрокам, и нашей компании в том числе, значительно увеличить экспортные объёмы. Во-вторых, крайне важно в репутационном плане. Уже сейчас можно сказать, что отечественная продукция хорошо зарекомендовала себя во Вьетнаме с точки зрения качества и биобезопасности, плюс, нам в довольно сжатые сроки удалось выстроить партнёрские отношения с компаниями-импортёрами. Этот успех сейчас необходимо закрепить, так как он может положительным образом отразиться и на переговорах по рынку Китая – важнейшего направления для свиноводческой продукции, открытия которого мы все с нетерпением ждем», - продолжила Олеся Дмитрова.
12 июля – особенная дата для Белгородчины: в этот день в 1943 году произошло танковое сражение под Прохоровкой – переломное событие в страшной истории Великой Отечественной войны.
Для нас это день памяти тех, кто пожертвовал собой ради мира, ради наших улыбок и нашего счастья. Именно благодаря защитникам нашей Родины поле уже ассоциируется не с полем брани, а прежде всего – с плодородной землёй, колосящейся пшеницей, добросовестным трудом и благополучием. Пусть и дальше каждое зерно, посаженное в добрую землю, радует глаз, стремясь ввысь, чтобы никто из нас не знал больше, что такое нужда и голод.
Каждый раз, приезжая на Прохоровское поле, мы говорим спасибо, чтим память погибших и помним о том, как важно сохранить мир, добытый такой страшной ценой.
Торговый дом «Агро-Белогорье» стал участником национального проекта «Производительность труда»👍
Что это за проект?📍
Стартовавший в 2019 году при поддержке Министерства экономического развития нацпроект призван повысить конкурентоспособность российских товаров и услуг, создать культуру высокой производительности и эффективности.
🎯Цель – к 2024 году обеспечить темпы роста производительности труда на средних и крупных предприятиях не ниже 5% в год. Над достижением цели уже работают 2664 предприятия из 70 субъектов РФ.
В Белгородской области торговый дом «Агро-Белогорье» стал одним из первых предприятий, вступивших в проект.
За счёт чего мы будем повышать производительность труда?
✅За счёт обучений и повышений квалификации сотрудников.
Наши коллеги уже побывали на Фабрике процессов и не только в теории узнали новые методы повышения эффективности производства, но и попробовали приложить знания на практике.
✅За счёт дальнейшего внедрения технологий бережливого производства
✅За счёт вовлечения каждого сотрудника в процесс изменений
Зачем этот проект торговому дому «Агро-Белогорье»?🤔
Для нас это ещё одна возможность взглянуть на себя и организацию процессов, что называется, со стороны. Взвешенная критика и постоянный анализ – это то, без чего невозможно развитие. Ну и вы и помните прекрасный афоризм из «Алисы в стране чудес»: «Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте, а чтобы куда-то попасть, надо бежать, как минимум, вдвое быстрее!». В бизнесе эта схема работает 100%-но.
Следите за нашими новостями, будем и дальше делиться с вами подробностями участия в проекте👨💻
Подготовили для вас традиционный развлекательный пятничный пост.
Знакомы ли вы с таким десертом, как сало в шоколаде? 🍫
Нет, мы не шутим, это лакомство действительно существуют и его очень любят в Китае и Канаде. Для белгородского края такой изыск тоже не в диковинку. Дело в том, что сало в шоколаде весьма популярно на Украине, а Белгородчина, как пограничная территория, вобрала в себя огромное количество культурного наследия западного соседа 🍽
Конечно, сочетание горького шоколада и слабосолёного сала само по себе не может вызывать однозначных чувств. Но все, кому повезло попробовать деликатес, отзываются о нём очень лестно. Подумать только, мы с удовольствием едим шоколад с солёной карамелью, острым перцем или даже трюфелями, но почему-то предвзято относимся к слегка солоноватой начинке из свинины 🐖
Кто знает, может вскоре на прилавках появится и такая сладость, а пока можно приготовить сало в шоколаде в домашних условиях.
1⃣Растопите шоколад (75% содержания какао-продуктов) на водяной бане
2⃣Разрежьте сало на небольшие ломтики, приправьте его кардамоном и красным перцем по вкусу, а затем окуните в шоколадную массу
3⃣Готовые конфеты нужно положить на фольгу и отправить застывать в холодильник
Желаем вам отличных выходных, не бойтесь экспериментировать и наслаждаться всеми красками жизни!
Ближайшие несколько лет обещают стать насыщенными. Для увеличения ежегодного объёма реализации мясной продукции с 250 до 285 тыс. тонн. в «Агро-Белогорье» ведётся работа по нескольким направлениям:
🧬обновление генетики;
🏭расширение мощностей;
⚙приобретение новой техники.
Сегодня рассказываем о программе обновления генетики.
Собственный СГЦ действует в составе ГК «Агро-Белогорье» с 2011 года. Он производит чистопородных свинок и хряков с генетически гарантированной продуктивностью. Это позволяет холдингу самостоятельно обеспечивать поголовьем собственные товарные свинокомплексы.
Обновление племенного ядра позволит получить более высокопродуктивных животных и улучшить качественные характеристики продукции.
В этом месяце селекционно-генетический центр «Агро-Белогорья» принял две партии племенных животных:
🐖9 хряков породы дюрок, 13 хряков породы ландрас и 10 чистопородных йоркширов от компании Genesus;
🐖18 хряков породы крупная белая, 13 ландрасов и 7 йоркширов от компании PIC.
Чистопородные животные преодолели около 10 тысяч километров, в том числе трансконтинентальный перелёт через Атлантику. Теперь животным предстоит в течение месяца пройти карантинные мероприятия.
«Обновление генетического потенциала позволит улучшить качественные и количественные характеристики товарной продукции, – пояснил главный зоотехник-селекционер ООО «ГК Агро-Белогорье» Андрей Юсифлиев. – Но, самое главное, укрепит генетическую независимость холдинга».
Наверняка вы видели в соцсетях, как люди своими руками вырезают и склеивают бумажную хрюшку, снимают об этом видео и делятся с миром своим творчеством. Мем со свинкой из бумаги родился в Twitter, быстро перекочевал в TikTok и превратился в массовый челлендж, который уже, видимо, не остановить.
Ну а кому как не нам подключатся к этому handmade-движению? Наш дизайнер не смогла остаться равнодушной и после рабочего дня прекрасным пятничным вечером создала меланхоличную свинку-путешественницу.
Желаем приятного просмотра и хорошей рабочей недели!
