Бренд-шеф Павел Коледин

Нет ограничений

открытое

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

У сообщества нет огня Прометея

211239907

pavelkoledin

Бренд-шеф Павел Коледин

Экс бренд-шеф группы ресторанов Дениса Иванова (Жерарня, Жан Хуан Лу, Veranda by Denis Ivanov). 🌿 Жан Хуан Лу я запустил с нуля - это первый в России изакая-бар, в 2017 году мы получили серебряную «Пальмовую ветвь» в конкурсе лучших ресторанных концепций страны. 🌎 В 2013 году я работал во Франции, в ресторане именитого шеф-повара Марка де Пассорио (1* Michelin), а в 2017 прошел большую стажировку в ресторанах Мадрида. 🍴 В 2019 запустил ресторан пивной кухни нового формата Krombacher Beerkitchen в Москве. Я очень люблю готовить и делаю это для вас с удовольствием! Здесь буду делиться авторскими рецептами, кулинарными лайфхаками и буднями шефа. Присоединяйтесь 😊

публичная страница

16+

Кулинария

ограниченная

не указан