Из каких аниме вы хотите рецепты ? Пишите в комментариях !!!
メイドカフェ (´• ω •`) ♡ Рецепты еды из аниме
メイドカフェ (´• ω •`) ♡ Рецепты еды из аниме
публичная страница
5280 подписчика
Группа メイドカフェ (´• ω •`) ♡ Рецепты еды из аниме размещена в разделе Кулинария, рецепты. Официальный домен/сайт meido_kafe.
Блокировка
Нет ограничений
Видимость
открытое
Верификация
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Популярность
У сообщества нет огня Прометея
ID
97556658
Домен
meido_kafe
Название
メイドカフェ (´• ω •`) ♡ Рецепты еды из аниме
Статус
Аниме еда, приятного аппетита :3
Описание
Тип
публичная страница
Возрастное ограничение
16+
Тематика
Кулинария, рецепты
Стена
ограниченная
Сайт
не указан
Подписчики
5280 подписчика
Записи сообщества
Рагу из кролика из аниме "Sword art online" Ингредиенты: филе кролика 4 морковки 3 картошки масло сливочное 1 чили перец 3 помидора 1/2 лука 3 зубчика чеснока 3 стебля сельдерея 2 лавровых листа 3 стакана воды веточка тимьяна соль, перец по вкусу Приготовление : Нагрейте масло в большой чугунной кастрюле. (кастрюля не обязательно должна быть чугунной, главное, чтобы у нее не было пластиковых ручек, т.к. ее нужно будет ставить в духовку !) Нарежьте мясо кубиками, тушите кролика до полуготовности. Пока кролик тушится порежьте кубиками морковку, картошку, помидор, перец, лук. Когда кролик потушился, уберите его из кастрюли и добавьте лук и немного соли. Тушите лук 10 минут на маленьком огне. Как только лук приготовится положите к нему чеснок и готовьте еще 3-5 минут. Потом добавьте морковь, перец и сельдерей . Тушите около 15 минут, овощи должны стать мягкими. Положите кролика обратно в кастрюлю и добавьте воду, лавровый лист, петрушку, тимьян, помидоры, картофель и немного перца, соль по вкусу. Смешайте все и поставьте в духовку на 190С. Тушите в духовке около 2 часов. Если рагу получилось слишком жидким, добавьте 2 чайные ложки крахмала и потушите на плите пару минут. Itadakimasu !
Карааге ролл из аниме "Shokugeki no soma" Ингредиенты Для блинчиков Бан Хео: Рисовая мука — 100гр. Кокосовое молоко — 200мл Вода — 100мл Соль — по вкусу Куркума — 1/4 ч. л. Маринад: Соевый соус: 5 столовых ложек, Перец Чили: 1/2 штука порошок имбиря: по вкусу Розмарин: 1-2 щепотки Начинка: куриное филе: 400 граммов Салат Латук крахмал кукурузный масло растительное Приготовление: Блинчики : Смешиваем ингредиенты в миске и жарим блинчики на сковороде смазанной маслом. Перец Чили мелко нарезаем и смешиваем с соевым соусом, имбирем и розмарином. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа. Обваливаем мясо в крахмале и жарим во фритюре. Заворачиваем в блинчик Бан Хео с салатом Латук. Itadakimasu !
Бургер из скумбрии из аниме "Shokugeki no soma" Ингредиенты : Скумбрия: 1 банка, (консервированная) Сухари панировочные: 200 граммов Яйца куриные: 1 штука Лук репчатый: 1-2 штука Соль: по вкусу Перец: по вкусу Скумбрию и лук мелко нарезаем. Кладём в одну миску все ингредиенты. Приправляем солью и перцем. Хорошо перемешиваем. Формируем котлету и обжариваем на сковороде. Обжариваем до образования золотистой корочки. Подаём с рисом. Itadakimasu!
Стейк Шаляпина из аниме "Shokugeki no Soma" Ингредиенты (на 2 человека): • Филе говядины — 2 шт. • Лук репчатый — 1,5 головки • Рис — 2 чаши • Паста из умэбоси (сушёных японских слив) — 1 ст. ложка • Картофельный крахмал (разведённый в воде), соль, перец, и зелёный лук — добавить по вкусу Для соуса: • Красное вино — 4 ст. ложки • Соевый соус — 1 ст. ложка • Сливочное масло — 2 ст. ложки Способ приготовления: 1. Мелко нарежьте репчатый лук. Удалите все сухожилия из говядины и сделайте из неё отбивную. Посыпьте мясо луком и оставьте так на 30 минут, затем уберите лук и добавьте соль с перцем. 2. Растопите столовую ложку сливочного масла на сковороде и обжарьте использованный ранее лук (из п. 1) до изменения цвета. Посолите и поперчите, затем переложите лук в тарелку. 3. Растопите оставшееся сливочное масло на сковороде (из п. 2) и обжарьте отбивную с обеих сторон, после чего вытащите её оттуда. 4. Приготовление соуса: Добавьте красное вино в сковороду (из п. 3) и варите, одновременно соскабливая деревянной лопаткой оставшийся мясной сок. Высыпьте обратно лук (из п. 2) и обжарьте его. Добавьте соевый соус, аккуратно подливая его с края сковороды, одновременно всё помешивайте. Сдобрите полученную смесь разведённым картофельным крахмалом. 5. Положите рис, смешанный с пастой умэбоси, в чашу для домбури, поверх него положите мясо (из п. 3) и обильно полейте соусом (из п. 4). Украсьте всё измельчённым зелёным луком. Itadakimasu!
Печенье "Мадлен" из аниме "Великолепный кондитер" Ингредиенты (для 14 штук): — 2 Яйца — 60 г Сахарной пудры — 40 г Меда — 90 г Муки — 2 г Порошка для выпечки (разрыхлитель) — 80 г Несоленого сливочного масла — Лимонной цедры на свой вкус Готовим: 1) Перемешать сахар, мед и яйца. 2) В смесь добавить порошок и муку. Перемешать. 3) Добавить лимонной цедры. 4) Добавить растопленное сливочное масло .. 5) Уберите смесь в холодильник на два часа (или на всю ночь). 6) Формочки смазать маслом и посыпать сахарной пудрой 7) Смесь залить в формочки и поставить в разогретую духовку. 8) Выпекать 18 мин. при температуре 180℃. Если быть точней выпекать лучше до появления «пупка» или бугорка. 9) Если хотите сделать шоколадные печенья, то просто добавьте ко всему 15 г. какао. Itadakimasu!
Яйца Бенедикт из аниме "Shokugeki no Soma" Ингредиенты на 2 порции 1. яйцо 2 шт 2. бекон 4 ломтика 3. английский кекс ( можно заменить обычной белой булочкой) 4. карасуми (порошок из сушеной икры) Для голландского соуса : 1. сливочное масло 80гр 2. яичный желток 2шт 3. лимонный сок 1 ст.л 4. соль, перец( по вкусу) Способ приотовления: 1. Круглую булочку аккуратно разрежьте на две половинки и поджарьте. На каждую половинку булочки положите по 2 ломтика поджареного до хруста бекона. 2. Сварите яйца-пашот. Для этого , возьмите 2 пакетика, немного смажьте их изнутри растительным маслом. В пакетики вбейте яйца, не повредив желток. Края пакетиков заверните до самого края белка яйца и завяжите резинкой или же сделайте из этого пакетика узелок. Отправьте в горячую воду, и варите на сильном огне около 4 минут. Смотрите фото внизу, как правильно завязать пакетики ! 3. Голландский соус. Смешайте желтки с лимонным соком в стеклянной или керамической миске. Установите миску с желтками на водяную баню и, непрерывно помешивая смесь, доведите ее до загустения. Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.Когда желтки загустеют, снимите массу с огня и по одному кубику введите сливочное масла, тщательно вымешивая соус до однородности. Когда соус станет однородным добавьте в него соль и перец. 4. Посыпьте карасуми на булочку с беконом. Сверху положите яйцо-пашот. Полейте яйцо голландским соусом. ! Itadakimasu!
Онигири со скумбрией из аниме "Shokugeki no Soma"/"Повар-боец Сома" Ингредиенты (на 2 порции): • Скумбрия (макрель) — 1 филе • Солёный чай из водорослей (30гр. порошка ламинарии растворить в 300мл. теплой воды) • Рис — 2 чашки • Нори • 1 столовая ложка оливкового масла Способ приготовления: 1. Поперчите и посолите рыбу, подогрейте оливковое масло на сковороде и жарьте рыбу, начиная с внешней стороны. Переверните филе, как только оно прожарится и мясо побелеет. Затем жарьте несколько минут и снимайте рыбу со сковороды. Порежьте филе на 6 кусков. 2. Смешайте рис с рубленными водорослями, а затем, смочив руки, слепите онигири из риса и рыбы (рыба должна быть посередине). 3. Залейте всё чаем из водорослей. Itadakimasu!
Рецепт напитка из аниме "Рыбка Поньо на утесе". На 1 порцию. 1. Положите в чашку 2 ч.л меда. 2.К меду насыпьте щепотку корицы. 3. Добавьте немного теплой кипяченной воды, и размешайте. 4. Добавьте теплое молоко и ещё размешайте. Itadakimasu!
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ из аниме " Темный дворецкий"/ "Black Butler" Ингредиенты: Тесто: Мука - 200 гр. Сливочное масло - 115 гр. Соль (по вкусу) - 2 гр. Сахар (по вкусу) - 5 гр. Вода (холодная) - 2 ст.л. Лимонная начинка: Яичный желток - 4 шт. Сахар - 300 гр. Кукурузный крахмал - 120 гр. Вода - 330 мл. Лимонный сок - 120 мл. Лимонная цедра - 1 ст.л. Сливочное масло - 75 гр. Меренга: Яичный белок - 4 шт. Сахар - 170 гр. Ванилин (по вкусу) - 2 гр. Приготовление: Тесто: 1. Выложить в блендер холодной масло, муку, сахар. Порубить до мелкой крошки. 2. Влить воду и максимально быстро замесить тесто. Месить слишком долго нельзя, иначе масло растает и тесто получится деревянным. 3. Формировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 минут. 4 .Вынуть тесто из холодильника. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Аккуратно намотать тесто на скалку, чтобы перенести в форму. Уложить тесто на дно и борта формы (лучше взять разъемную). Тесто наколоть вилкой в нескольких местах, положить фольгу и насыпать на нее груз (фасоль, рис, горох). 5. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 12-15 минут. Вынуть, убирать фольгу с грузом. Начинка: 1. Натереть на терку лимонную цедру. 2. Желтки слегка взбить венчиком. 3. В ковшике смешать воду, лимонный сок и цедру, сахар и крахмал. 4. Поставить смесь на огонь и, помешивая, довести до кипения - масса загустеет. 5. Снять с огня и добавить половину смеси к желткам, тщательно и интенсивно смешивать венчиком. 6 Переложить полученный микс к оставшейся половине лимонной смеси в ковшике, хорошо перемешать и снова поставить на огонь. Довести до кипения и загустения, снять с огня и добавить сливочное масло. Перемешать. 7.Переложить массу в остывшую выпеченную основу. Меренга: 1. Для меренги взбить белки с сахаром до средних пиков. 2. Выложить меренгу поверх лимонной начинки ложкой или при помощи кондитерского мешка с фигурной насадкой. Обязательно следим за тем, чтобы меренга соприкасалась со стенками основы. 3. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 8-10 минут, пока верхушка меренги не станет золотисто-коричневой. 4. Вынуть пирог из духовки, остудить до комнатной температуры, затем поставить в холодильник и остудить полностью. Подать охлажденным. Itadakimasu !
