Люблю готовить

Люблю готовить

09.10.2016 17:14:01

Картофельные котлеты по рецепту Елены Писаренко, г. Балаково

Люблю готовить

09.10.2016 15:43:01

Лечо с колбасками - https://vk.cc/5GLlGX Ингредиенты Зеленый сладкий перец - 1, 5 кг Помидоры - 800 г Лук - 3 шт. Копченый шпик - 100 г Паприка - 5 г Копченые колбаски - 2 шт. Взбитое яйцо - 1 шт. Молотая паприка - 1 ч. л. Соль - по вкусу Стручки сладкого перца, удалив семена, нарезать квадратиками. Помидоры опустить на 30 секунд в кипящую воду, затем очистить от кожицы. Мякоть крупно нарезать. Луковицы нарезать полукольцами. Шпик нарезать кубиками и обжарить в сотейнике. Добавить лук и жарить до золотистого цвета. Посыпать молотой паприкой, перемешать и положить перец с помидорами. Посолить и тушить на сильном огне, затем под крышкой — на маленьком. Колбаски разрезать вдоль пополам, обжарить на гриле (в сковороде) и подать на стол вместе с лечо.

Люблю готовить

09.10.2016 12:14:00

Картофельный рулет с грибами по рецепту Татьяны Владимировой, г. Камышин

Люблю готовить

08.10.2016 17:14:02

Линь, запеченный с картофелем по рецепту Надежды Булыгиной, г. Набережные Челны

Люблю готовить

08.10.2016 16:05:05

Как разогреть обед в микроволновке, чтобы не пришлось ее потом отмывать? С помощью удобных емкостей для холодильника и микроволновой печи Phibo. Крышка емкости имеет специальный клапан, который позволяет использовать емкость в СВЧ, не снимая крышки. В холодильник такую емкость тоже можно поставить — клапан закрывается и не дает продуктам заветриться. http://shop.bytplast.ru

Люблю готовить

08.10.2016 14:43:00

Картофельный суп в хлебе - https://vk.cc/5GLj0M Ингредиенты Картофель - 500 г Замороженный горошек - 300 г Чеснок - 2 зубчика Маргарин - 50 г Мука - 1 ст. л. Сливки - 400 мл Майоран - ½ ч. л. Сосиски - 2 шт. Пшеничные булочки среднего размера - 4 шт. Нарезанный зеленый лук - 4 ст. л. Соль, молотый черный перец - по вкусу Картофель очистить и нарезать кубиками. Залить 1,5 л горячей воды и довести до кипения. Варить 10 минут. Добавить зеленый горошек и варить еще 10 минут. Чеснок пропустить через пресс. В сотейнике распустить маргарин, добавить муку и обжарить ее до золотистого цвета. Влить сливки и, помешивая, довести до кипения. Овощи измельчить в блендере. Добавить в сотейник со сливками, приправить майораном, солью и молотым черным перцем. Положить чеснок, сосиски, нарезанные кружочками, и варить при помешивании 3 минуты. Из булочек осторожно вынуть мякоть и подрумянить их в не очень горячей духовке, чтобы корочка затвердела. В каждую налить суп, посыпать зеленым луком и сразу подать на стол.

Люблю готовить

08.10.2016 12:14:05

Цветная капуста прекрасно сочетается с курицей. Вместе они образуют неповторимую гамму вкусов. Рецепт Екатерины Бережной, г. Буденновск • 300 г куриного филе • 1 головка цветной капусты • 1 яйцо • 150 мл кефира • 100 г твердого сыра • карри, соль, перец, горчица по вкусу • растительное масло Куриное филе нарезать кусочками, залить кефиром, добавить соль, перец, карри, горчицу по вкусу, перемешать и убрать в холодильник на 2 ч. Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде и измельчить блендером в пюре. Добавить соль, перец, яйцо, тщательно перемешать. Выложить куриное филе в смазанные растительным маслом горшочки, поверх него – капустное пюре. Запекать в духовке 45 мин при 200°. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 5–7 мин.

Люблю готовить

08.10.2016 10:29:04

Щи с брюссельской капустой по рецепту Светланы Ардатовой, г. Коломна