Свежеобжаренный кофе от Рыжий, море и лоботрясы
Нет ограничений
открытое
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
У сообщества нет огня Прометея
190934037
lobotryasi.coffee
Свежеобжаренный кофе от Рыжий, море и лоботрясы
Заказать кофе можно в нашем магазине. Быстрая и удобная доставка!
Наша мечта – вкусный кофе в каждом заведении, офисе и доме. Сделать это совсем несложно. Главное, чтобы у нас было желание стать лучшим для тех, кому мы продаём свою продукцию. Производителям и импортёрам – для обжарщиков, обжарщикам – для кофеен, а кофейням – для гостей. Гости всегда возвращаются туда, где уютно и вкусно. С первым вам нужно справиться самим, а со вторым мы поможем. Наши преимущества: 1. В ОДНО РУКОПОЖАТИЕ ДО ФЕРМЕРА Мы лично знаем почти каждого фермера или производителя, который поставляет нам кофе. Выбираем таких партнёров, которые пекутся о своём деле, так же, как и мы. Работаем с ними долго и с каждым годом привозим все больше вкусного и интересного! 2. СОРТИРУЕМ КОФЕ ПОСЛЕ ОБЖАРКИ НА ФОТОСЕПАРАТОРЕ Послеобжарочный цикл на нашем производстве дополняется сортировкой кофе по цвету. Зёрна, которые сильно отличаются от остальных - квакеры, пережаренные или дефектные зерна - отсеиваются на фотосепараторе и не попадают в ваши пачки. Так мы контролируем стабильность каждой вашей чашки и не допускаем дефекты, которые могут повлиять на вкус. 3. ИСПОЛЬЗУЕМ НАДЁЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Мы построили современное и надёжное производство. В основе конвективный ростер Loring, который даёт стабильность обжарок от партии к партии, гибкость в выборе профиля обжарки, помогает работать точно и быстро, чтобы вы получали кофе, к которому привыкли раз за разом без сюрпризов. 4. ПАКУЕМ КОФЕ В АЗОТНОЙ СРЕДЕ После обжарки мы сразу пакуем кофе в трёхслойные пакеты с дегазационным клапаном с использованием системы газозамещения. Воздушную смесь после фасовки замещаем на азот особой чистоты, чтобы замедлить окислительные процессы и продлить срок свежести кофе в пачке. 5. ИСПОЛЬЗУЕМ СОВРЕМЕННОЕ ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Все обжарки контролируются удобной и точной системой управления Loring. Параметры всех процессов записываются в системе Cropster. Она позволяет легко следить за стабильностью работы и её качеством. Мы всегда можем обратиться к записям и оценить каждую обжарку. Telegram и WhatsApp +7(977) 915-59-58
публичная страница
16+
Продукты питания, напитки
ограниченная
https://lobotryasi.ru
