Horoshiki

Horoshiki

08.07.2021 07:29:17

Сегодня исполнилось наше давнее желание - сделать роллы со свежим манго.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Немного истории. Плоды мангового дерева (Мангифера) идеально сочетаются с рыбой, морепродуктами и рисом, поэтому стали базовым ингредиентом индийской, таиландской и в целом азиатской кухни. А еще, манго - базовый ингредиент перуанской кухни "Nikkei".⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Сегодня мы запустили первый из 5 роллов с манго. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Суперманго - так мы назвали это блюдо, сложно назвать роллом. Это полноценный ланч с основой в виде ролла темпуро с авокадо, двумя видами рыбы: семга и угорь, микс салатом, дайконом и ананасом. Все это расположено на муссе из манго и полито соусом терияки.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Уверены, для многих Суперманго станет постоянной позицией в заказе. Как минимум - рекомендуем попробовать. Ролл на сайте и доступен для заказа.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ps: История появления этого ролла заслуживает отдельного рассказа и скоро мы его напишем.

Horoshiki

03.06.2021 06:28:13

Настало лето, а значит клубничные роллы вернулись в меню! Противоречивые, яркие, со смелыми сочетаниями ингредиентов. Их можно любить или не принимать. Но они точно заслуживают галочку в вашем списке желаний, напротив записи "попробовать клубничные роллы". Роллы в меню с сегодняшнего дня и до тех пор пока не закончится вкусная клубника. Наслаждайтесь!

Horoshiki

01.06.2021 07:45:26

Друзья, у нас важная новость! Мы продлили дегустацию роллов с семгой до 31 июля!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Обычно мы проводим дегустацию один - два месяца. Но эта дегустация уникальна. Каждый день мы получаем десятки положительных отзывов, наши роллы пробует огромное количество новых людей. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Хотим познакомить всех кто любит суши с нашими роллами. И похоже, дегустация роллов с семгой отличный способ сделать это. К тому же, в⠀опросе, проведенном пару дней назад, вы проголосовали за продление дегустации. Если точнее - 93% проголосовали "ЗА". ⁣⁣⠀ Спасибо всем, кто участвует в жизни компании. Дегустация продолжается. А мы начинаем вводить летнее меню. Следите за новостями.

Horoshiki

25.05.2021 08:28:05

Признаемся, нас часто заносит в "ресторанный" формат.⠀Мы постоянно балансируем между желанием сделать крутой, сложносочиненный продукт, и возможностью готовить его быстро и технологично. А еще, блюдо должно выдержать испытание доставкой.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ролл "Самба", который мы сегодня ввели в меню - как раз из "ресторанной" истории.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Это рекордсмен по сложности приготовления и количеству ингредиентов в составе.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Снаружи охлажденная семга с гуакомоле под соусом "свит чили".⁣⁣⠀ ⁣⁣Внутри - такуан с огурцом и сыром креметто.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Теперь наша задача - за 5 минут приготовить ролл из 8 ингредиентов, украсить его гуакамоле, соусом "свит чили" и привезти его в целости и сохранности.

Horoshiki

21.05.2021 10:53:46

Начинаем развивать вегетарианское меню.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Первыми в него войдут уже знакомые многим роллы из постного меню. Батат, Трюфель и Гуакамоле.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Изначально они и разрабатывались как вегетарианские. Новые роллы были готовы к Великому посту и мы решили ввести их в постное меню.⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Разработка вегетарианских блюд - тот еще детектив.⠀В вегетарианстве - больше 10 направлений, каждое со своими правилами и ограничениями. Поэтому мы сформулировали основные принципы которыми будем руководствоваться в разработке новых блюд:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Вегетарианская еда должна быть вкусной для всех. Изобретать очередной пресный ролл с огурцом - не наш путь.⁣⁣⠀ - Основой вегетарианского меню будут суши и роллы с чистым составом без рыбы. Некоторые роллы подойдут для веганов и других направлений вегетарианства. В них не будет молока, яиц А чтобы каждый легко нашел "свой" ролл, в описании блюд с пометкой "VEGGY" будет полностью расшифрован состав ингредиентов.

Horoshiki

27.04.2021 10:44:47

Это ролл Васаби. И сегодня он последний день в нашем меню. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Часто слышим от вас, что по вкусу он похож на фирменный ролл Хорошики. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Они действительно похожи. Главное⠀отличие Васаби, в пикантном вкусе икры «тобико» с васаби.⠀⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Мы сделаем новый рецепт и осенью вернём Васаби в меню.

Horoshiki

06.04.2021 07:59:40

Встречайте - новая дегустация роллов! ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Впервые в одной дегустации мы собрали три лидера продаж. ⁣⁣⠀ Три ролла, которые есть в каждом заказе. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Это роллы с охлаждённой норвежской семгой:⁣⁣⠀ - Суперфиладельфия⁣⁣⠀ - Филадельфия крем-брюле ⁣⁣⠀ - Филадельфия с лососем⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ До 31 мая добавьте порцию роллов к заказу. Привезем на дегустацию бесплатно.

Horoshiki

03.04.2021 08:04:25

На нашем сайте появилась функция "Избранное".⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Добавьте в "Избранное" понравившиеся роллы.⁣⁣⠀ Заказывайте из раздела "Избранное".⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Запомним, выбранные вами блюда.⁣⁣⠀ Вам не придется вспоминать, что вы заказывали в прошлый раз.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Это удобно.

Horoshiki

26.03.2021 17:24:37

Рады объявить победителей конкурса: [id141935870|Ксения], вы получаете сет «Секс в большом городе» [id240164680|Екатерина], вы получаете ролл «Супер Филадельфия» [id51370669|Иван], вы получаете ролл «Супер Филадельфия» [id472443263|Николай], вы получаете ролл «Супер Филадельфия» Чтобы узнать, как забрать приз – напишите нам в личные сообщения. Приятного аппетита.

Horoshiki

25.03.2021 06:37:33

Батат - новый ролл в постном меню.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Сладкий, с нотками жаренного картофеля, немного пряный, из-за имбирного соуса.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Внутри: батат обжаренный в кляре, огурец, авокадо.⁣⁣⠀ Снаружи: чипсы из батата и имбирный соус.