ECO.VSEM

Нет ограничений

открытое

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

У сообщества нет огня Прометея

222570651

ecovsemru

ECO.VSEM

Перед командой проекта «ЭкоВсем!» стоит весьма перфекционистская цель — сделать свою жизнь полностью экологичной и познакомить с этим подходом всех окружающих. Какой смысл мы вкладываем в термин «экологичность»? Для нас он имеет несколько более широкое значение, чем принято считать. Разберём этот вопрос на одном примере: 1). Экологичность в питании. Несомненно, питание для человека является одим из самых важных факторов, влияющих на качество и продолжительность жизни. Свежесть продукта — ключевой параметр. Однако за датой производства порой таится лишь дата упаковки или расфасовки. Важно также понимать, когда было произведено сырьё. Согласитесь, странно считать "свежим" сыродавленное масло из семян, собранных 3 года назад, даже если само масло выдавили вчера. Такое масло может оказаться испорченным с момента приготовления и помимо неприятного вкуса способно нанести вред здоровью. Помимо даты производства самого сырья важно знать, в каких условиях оно росло, хранилось и как его подготавливали к производству конечного продукта. Если продолжить тему сыродавленного масла, то здесь важен год сбора урожая; хранение — обязательно в прохладном проветриваемом месте, так как масла могут прогоркать даже внутри целой семечки; промывание семян перед попаданием в маслопресс, поскольку всем нам известно, в каких условиях могут хранить зерно в промышленных хранилищах; просушивание промытых семях при температурах, не превышающих 40 градусов Цельсия, чтобы опять-таки уберечь масла внутри семечки от прогоркания; отжим в отсутствии нагрева (медленный холодный отжим) по той же причине; и, наконец, правильное хранение готового масла — в тёмной стеклянной таре в холодильнике. Только такой подход обеспечивает идеальную экологичность готового продукта. ТАК РАБОТАЕМ МЫ, производя не только сыродавленное масло холодного отжима, но и всю остальную продукцию. Подробнее про остальные стандарты экологичности, применяемые нашей компанией, мы опишем в наших статьях.

публичная страница

16+

Здоровый образ жизни

ограниченная

https://ecovsem.ru