С кредитной картой TINKOFF у вас будет до 120 дней без % на погашение других кредитов
⚡ Перевод задолженности без комиссии
⚡ Кредитный лимит до 700 000р
Оформить карту 👉🏻 https://l.tinkoff.ru/explosion
Рассольник с перловкой
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 1/3 стакана перловки
- 4 шт. соленых огурцов
- 3-4 клубня картофеля
- 2 шт. моркови
- 1 луковица
- 1 ст. ложка томатной пасты
- соль, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Промойте перловку и замочите ее на ночь.
2. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в перловку, варите до готовности. Нарежьте лук ломтиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Натрите морковь на терке, добавьте в лук, посолите и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. В овощную заправку добавьте томатную пасту, перемешайте и добавьте в кастрюлю с супом.
4. Натрите на терке соленые огурцы, добавьте их в суп и варите еще 10 минут. При подаче к столу посыпьте рассольник мелко порубленной зеленью укропа.
Попробуйте!
Получается очень вкусно!
Готовьте с любовью!
Кабачки, запечённые с помидорами и сыром 😋
Очень легкое и вкусное блюдо.
Ингредиенты на несколько порций:
🔸Помидоры - 3-4 шт.
🔸Кабачок - 2-3 шт.
🔸Сыр твёрдый ~40 г
🔸Специи, перец, соль - по вкусу
Приготовление:
🔹Кабачок нарезать кружочками средней толщины (по желанию кожуру с кабачка можно снять).
Помидоры нарезать так же кружочками.
🔹В форму для запекания выложить поочередно овощи (вертикально).
🔹Посолить, поперчить по вкусу, посыпать сверху тёртым сыром.
🔹Запекать в предварительно разогретой духовке до 180С примерно 30 минут.
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами.
Помидоры с перчиком и луком.
⠀Просто и вкусно. Попробуйте!
На 1 литр: 5 ст. ложек сахара,
1 ст. ложка с горкой соли,
1 десертная ложка эссенции или 60 мл 9 % уксуса, добавить специи перец, укроп по вкусу.
Тройная заливка (2 раза кипятком по 15-20 мин., потом маринад) и под шубу.
Приятных хлопот на кухне!
Кабачки в нежнейшем кляре с чесночным соусом😋
Просто и вкусно!
Ингредиенты:
✔Кабачки 450 грамм
✔Сметана 20% 300 грамм
✔Яйца 2 шт.
✔Рисовая мука 60 грамм
✔Чеснок 10 грамм
✔Петрушка 10 грамм
✔Оливковое масло 5 мл
✔Соль
Приготовление:
1⃣Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм.
2⃣Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль.
3⃣Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.
4⃣Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку.
Готовьте с любовью!
Спасибо, что вы с нами !
Кабачковые чебуреки.
⠀
Ингредиенты:
Тесто
-600 гр кабачков
-50 мл молока
-1 яйцо
-100 гр муки (+/- зависит от того, сколько сока уйдёт из кабачка)
-1 ч.л. соли
-небольшой пучок зелёного лука (тёмная часть)
Начинка
-250 гр фарша (я брала куриный)
-соль, чёрный перец - по вкусу
-белая часть зелёного лука
⠀
Приготовление:
1. Кабачки натереть на терке, можно или на крупной, или на мелкой. Добавить 1 ч.л. соли, перемешать и оставить минут на 10-15, пока будем заниматься начинкой.
2. Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанную белую часть зеленого лука.
Если делаете фарш сами, то можно добавить немного воды для сочности.
3. Кабачки отжимаем.
Чем больше сока вам удастся выжать, тем меньше муки добавите дальше.
4. Добавляем молоко, яйцо, мелко нарезанный зеленый лук.
5. Затем постепенно добавляем муку, понадобится около 100 гр, может быть чуть больше или чуть меньше.
6. Выкладываем несколько столовых ложек теста, разравниваем тесто в круглый тонкий блинчик.
Если сковорода с антипригарным покрытием, то не обязательно смазывать ее растительным маслом, если же сомневаетесь, то смажьте тонким слоем.
7. Когда тесто немного схватилось на одну часть теста кладем фарш, накрываем второй частью, стараясь чтобы края скрепились и обжариваем на умеренном огне с каждой стороны по 3-4 минуты до полной готовности фарша внутри.
Очень вкусно подавать со сметаной.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью!
Спасибо, что вы с нами!
«Маринованная капуста со свеклой»
Ингредиенты:
🥬 Капуста - 2 кг.
🥬 Морковь - 2 шт.
🥬 Свекла - 1 шт.
Маринад:
💧1л воды
💧150 гр сахара
💧2.5 ст.л соли с горкой
💧2 лавровых листа
💧5-6 горошины душистого черного перца.
💧150 гр уксуса 9%.
Приготовление:
Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.
Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке.
Выложить в банку или кастрюлю слоями… капуста.. .морковь… свекла… капуста. Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 зубчика чеснока, смотря как любите). Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом.
Сверху накрываем крышкой, если в кастрюле то тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту). Сверху кладем не большой груз. Через три дня капустка готова.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Давайте приготовим «Помидоры в снегу»
Получается вкусно 🤤 и необычно!!!
🔹Помидоры в снегу🔹
~5 кг помидор
~5 полторашек банки
~2 крупные головки чеснока
~3,5 столовых ложек соли
~17,5 ст ложки сахара
~лимонная кислота
⠀
Банки и крышки стерилизуем.
⠀
Заполняем помидорами. Наливаем кипяток и закрываем крышками. Оставляем так на 10 минут.
⠀
Выливаем воду в кастрюлю. Ставим на огонь. Кладём соль,сахар. Трём чеснок на крупной тёрке. В каждую банку кладём 1 ч ложку лимонной кислоты,1 ст ложку чеснока. Наливаем рассол. Ставим крышки и закатываем.
⠀
Банки укутываем под одеяла.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Сайт TOP100VK.COMНЕ собирает и НЕ хранит данные. За достоверность информации сайт ответственность не несет.
Почта для жалоб: jaredgeharrmerlesch@gmail.com (удаляем страницы по первому запросу!)