Творожная запеканка для малышей от 1,5 лет
Очень мягкая и нежная творожная запеканка из творога — очень полезного продукта и для детей, и для взрослых. Чтобы малыш кушал с удовольствием, сделайте запеканку с изюмом и румяной корочкой, аппетитный вид и запах обязательно вызовет интерес. Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты:
– 2 ст. ложки масла
– 100 гр изюма
– 2 ст. ложки манки
– 100 гр сметаны
- 1 яйцо
- 500 гр творога
- соль
Приготовление:
1. Творог протереть в сито, к нему добавить яйцо, предварительно взбитое с сахаром. Туда же засыпать манную крупу, сметану, масло, изюм, соль.
2. Получившуюся массу выложить на посыпанную сухарями сковороду, выровнять, смазать сметаной.
3. Запекать в духовке 40 минут.
4. Подать с ягодным сиропом или другим сиропом.
🦋Полезные советы.🦋
СОЛИМ ЛЮБУЮ РЫБКУ
Для этого нам понадобится: У меня в данном случае 3 скумбрии свежемороженные.
Предварительно рыбу разморозить естественным путем.
Далее рыбу чистим, промываем.
Следующим шагом нарезаем на кусочки и укладываем в банку.
Готовим рассол.
В отдельную посуду наливаем 6 столовых ложек растительного масла,
3 столовых ложки без горки соли,
2 столовых ложки без горки сахара.
Все тщательно перемешиваем и выливаем в рыбу.
Снова все перемешать, закрыть банку.
Моя скумбрия была готова через 2 часа (чем тоньше кусочки рыбы, тем быстрее засолится)
Если солите горбушу, кусочки нарезаются тонко. Засолили вечером, утром можно кушать.
Приятного аппетита!
Кoгдa Вы перестaнете кoпaться в том, что уже произошло...
И тревожиться о том, чтo ещё не случилось...
Тогда Вы смoжете ощущать Рaдость Жизни.
🦋Полезные советы.🦋
🦋Полезные советы.🦋
Простой трюк, который избавит вас от клещей
Уже сейчас начинается опасная пора, а летом клещи и вовсе превратятся в настоящую напасть. Вытащить насекомое из-под кожи будет очень нелегко — а еще ведь есть смертельные заболевания, которые эти самые клещи переносят.
Между тем вот этот простой трюк позволит вам бродить по лесу вообще не опасаясь клещей. Возьмите обычный ролик для чистки одежды, опрыскайте его эфирным маслом, проведите пару раз по всему телу — вот и все.
Комары и мошки также постараются держаться подальше от неприятного аромата. Выбирайте запах с умом: болотная мята токсична для всех насекомых, лаванда будет просто отпугивать клещей, эвкалипт и лимонник тоже являются природными реппелентами.
ДОМАШНИЙ "ШОКОЛАД" 🍫
Вкуснейший домашний «шоколад» Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ. Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо,что дети и взрослые от него просто в восторге!
Ингредиенты:
какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
🦋Полезные советы.🦋
Сочные яблочные кексы
Ингредиенты:
Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица
Приготовление:
1. Приготовить эти кексы очень просто, если есть миксер – вручную взбивать масло с сахаром тоже можно, но уж очень долго.
2. Масло достаньте из холодильника и дайте ему согреться, стать мягким. Поместите в чашу миксера масло, половину нормы сахара и взбивайте на средней скорости – сахар потихоньку растворяется, масло белеет и становится пышнее. Добавляю вторую половину сахара и одно яйцо, продолжаю взбивать на средней скорости, потом кладу второе яйцо, не прекращая взбивания. Когда сахар растворился, и смесь стала нежной, легкой, кремовидной – готово.
3. Пока взбивается масло, яблоки чищу от кожи и семян и режу маленькими кубиками. Чтоб не темнели, периодически выжимаю на них немного лимонного сока и перемешиваю. Отмерять удобно банкой – нужна полная пол-литровая банка нарезанных яблок. Для ориентира – это 8-10 штук маленьких садовых яблок.
4. Взбитую масляно-яичную массу переливаю в миску, добавляю муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваю – тесто густое, но мягкое и легкое, пышное. Добавляю яблоки, снова перемешиваю – яблок много, почти столько же, сколько теста.
5. Выкладывайте в формочки, можно почти до верха – кексы поднимаются горкой, но не убегают. Получается 16 штук.
6. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов, ставьте формочки и пеките до зарумянивания. У меня на это ушло примерно 18- 20 минут. Готовые кексы выкладываю остыть на решетку, посыпаю сахарной пудрой и корицей.
7. Очень легкие и воздушные кексы получились, яблоки пропеклись и стали мягкими и нежными. Вкусно и ароматно.
Приятного аппетита!
Полезные советы: Здоровья и счастья Вам и вашим близким!
🦋Полезные советы.🦋
ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА
Часто хочется побаловать себя и домашних аппетитным бутербродом с нежной вареной колбасой. Вот только о вреде магазинной мы давно наслышаны, поэтому лучше уж приготовить ее дома.
А сделать это очень просто: запаситесь блендером и глубокими цилиндрическими кружками. Такое лакомство можно без опасений давать детям, ведь вы будете полностью уверены в составе вашего блюда.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Молоко — 400 мл
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) — 1 щеп.
Кориандр — 1 щеп.
Кардамон — 1 щеп.
Мускатный орех — 1 щеп.
Приготовление:
Куриное филе нарежьте сначала кусочками, затем измельчите в блендере, влейте молоко, перемешайте. Добавьте специи, соль, сахар, крахмал и пропущенный через пресс чеснок. Вбейте яйцо, хорошо всё перемешайте.
Кружки смажьте маслом и наполните их мясной смесью, оставляя от верха 5 см. Обмотайте кружки пищевой пленкой.
Широкую кастрюлю наполните водой на половину, положите на дно тканевую салфетку, поставьте в емкость наполненные кружки. Доведите до кипения и варите колбасу в течение 40 минут.
Когда кружки с колбасой остынут, достаньте изделия.
В заготовку для домашней колбасы можно добавить грибы, оливки или болгарский перец, тут оставим место для вашей фантазии. Подрумяньте колбаску на сковороде и подайте к яичнице — вкуснейший завтрак готов! Отличный рецепт, которым стоит поделиться с друзьями!
