МЯСНОЕ РЕМЕСЛО. Обучение и консультации

Нет ограничений

открытое

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

У сообщества нет огня Прометея

211428279

club211428279

МЯСНОЕ РЕМЕСЛО. Обучение и консультации

Помогу вам освоить ремесло мясных деликатесов и колбас— так, чтобы вы могли готовить для семьи, друзей или даже на продажу. Буду вашим проводником в мир сыровяленых мясных изделий , а также французского мясного ремесла (шаркутерия) - террины, паштеты в тесте, рийеты и конфи. Практикующий мясник-колбасник, автор 8 мастер-классов, 3 сборников рецептов, 2 видеокурсов. Провел консультацию и обучение 8 ремесленных цехов. Здесь собраны только проверенные технологии, понятные объяснения и рабочие подходы. Провожу консультации для производств, выездное обучение на вашей площадке и личные разборы для тех, кто хочет расти быстрее и увереннее в ремесле мясных деликатесов. Обучающий платный блог: https://boosty.to/my-charcuterie

публичная страница

16+

Обучающие курсы

ограниченная

https://boosty.to/my-charcuterie