Нет ограничений
открытое
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
У сообщества нет огня Прометея
169311576
club169311576
Мастерская мяса "СОГЛАСИЕ"
Вкус, которым мы гордимся.
Добро пожаловать на официальную страницу компании «Согласие», крупнейшего свиноводческого предприятия Тюмени. Почему мясо и колбасы «Согласие» — это всегда вкусно и полезно? Мы строго контролируем каждый этап: от производства комбикормов до реализации продукции в фирменных магазинах. Актуальные акции по тегу: #АкцииСогласие
публичная страница
16+
Продукты питания, напитки
ограниченная
www.soglasiesk.ru
Встречайте — вкуснейшая мраморная говядина «Согласие» теперь в продаже во всех фирменных магазинах 🔥 Сочные стейки, нежная мякоть и другое мясо Блек Ангус и фермерских бычков для ваших кулинарных экспериментов и изысканных ужинов! Пришло время попробовать✔ #согласие72 #говядина http://soglasiesk.ru/products/category/govyadina/
🔥8 способов прожарки говяжьих стейков🔥 1. Raw (Blue) – стейк, подвергаемый минимальной прожарке (1-2 минуты на каждую сторону + 10 минут в фольге). Внутри он сырой и кровянистый, а снаружи имеет легкую румяную корочку. Температура в сердцевине стейка составляет примерно 48-59° C. 2. Blue Rare – еще одна степень «поверхностной» прожарки. Готовится всего на минуту дольше, чем Raw. 3. Extra Rare – кусок прогревается до 46-49° C в течение 2-х минут на интенсивном огне, затем несколько минут просто лежит в фольге. Несмотря на горячую хрустящую корочку, внутри говядина остается сырой и немного холодной. 4. Rare («с кровью») – он холодный внутри, но горячий снаружи. Длительность прожарки – до 6-ти минут (но не менее 1,5 минуты на одну сторону), а температура внутри – 53-55 °C. Самый нежный стейк, но со специфическим вкусом. 5. Medium rare – ресторанная и самая востребованная степень прожарки, позволяющая раскрыть многогранный вкус говядины. Обжарка с каждой стороны занимает не более 2,5 минут. Оптимальная температура прогрева составляет 55-60° C. После прожарки мясо томится в фольге до 8-ми минут. Такое мясо теплое внутри с незначительным содержанием крови. Корочка приятного бледно-коричневого цвета. 6. Medium – классический способ готовки, позволяющий получить лучший по вкусовым качествам стейк, который буквально «тает во рту». Внутри мясо без крови. При нажатии на готовый стейк из мякоти выделяется сок. В процессе 6-минутной жарки мясо подогревается до 60-65 °C и постоянно переворачивается, затем «отдыхает» 5 минут, обернутое фольгой. 7. Medium Well (практически прожаренный) – в мясе, которое на срезе имеет бледно-коричневый цвет, уже нет крови, а при нажатии на него выделяется немного прозрачного сока. Внутренняя температура такого стейка – до 65° C. Время готовки с каждой стороны – до 6 минут, а затем 2-3 минуты отдыха под фольгой. 8. Well Done (сильно прожаренное) – снаружи он темно-коричневый, а внутри – серый. Время жарки, при которой мясо прогревается до 71-100° C, составляет 10-12 минут на одну сторону. На фото: стейк «Ковбой»🤠 А какую прожарку предпочитаете вы?
Результаты розыгрыша https://www.instagram.com/tv/CRGDcXQDfHf/?utm_medium=copy_link
Ребра Кальби 🔥🔥🔥Рецепт🔥🔥🔥 Барбекю по-южнокорейски! Ребра Кальби на гриле🔥 🔥Для маринада смешайте 100 мл соевого соуса, 50 мл воды, 50 гр тростникового сахара, мелко порезанный зубчик чеснока и 1 ст. л. кунжутного масла. Замаринуйте ребрышки на 1-1,5 часа. 🔥Разогрейте гриль. Достаньте ребрышки из маринада и обжарьте на гриле примерно 10 минут, периодически переворачивая. 🔥Сервируйте, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.
🔥ВНИМАНИЕ, РОЗЫГРЫШ СОЧНЫХ СТЕЙКОВ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ🔥 В честь начала продаж мраморной говядины в фирменной сети «Согласие» совместно с @black_angus72 мы запускаем розыгрыш стейков из говядины black angus💥 Призы👇🏻 ⃣ Набор 1 — стейк Томагавк и решетка для гриля ⃣ Набор 2 — стейк Ковбой и решетка для гриля ⃣ Набор 3 — стейк Рибай и решетка для гриля ⃣ Набор 4 — стейк Стриплойн и решетка для гриля Условия участия в розыгрыше просты! 1. Быть подписчиком [id299746887|@soglasie72] и @black_angus72 2. Поставить лайк на эту публикацию 3. Отметить в комментариях к этому посту любых людей, которым этот розыгрыш может быть интересен 4. Сделать репост этого поста к себе в сторис и отметить [id299746887|@soglasie72] ❗ ❗Итоги подведём 9 июля в 10:00 в прямом эфире [id299746887|@soglasie72] *выполнение всех условий будет проверяться при определении победителей *ваш аккаунт должен быть открытым на период проведения розыгрыша #согласие72 https://www.instagram.com/p/CQxslqIj9nL/
Сезон гриля в разгаре, и сегодняшняя идея для тех, кто следит за сантиметрами на талии🍗 Голень цыплёнка «Гриль» содержит большое количество белков, что точно впишется в ваш дневной КБЖУ. Несмотря на диетические свойства, наша курочка сочная и с ярким вкусом благодаря пикантному маринаду. Питайтесь вкусно и правильно, экономя время для важных моментов 🙌 #согласие72
Только по секрету! 🤫 Знаете, что оценит даже самый маленький и привередливый гурман? Наши колбаски для жарки! Это простое и понятное блюдо, которое удобно кушать дома и на природе. Бессменные детские фавориты — «С сыром» и «Румяные». Самое главное — никаких консервантов! Только свежее мясо, сыр и лёгкие пряности. Все, что нужно для подкрепления и здоровья юных исследователей мира. ✅ В наличии во всех магазинах сети «Согласие».
Шашлык «Кавказский» полюбится всем, кто любит нежное, сочное мясо 🥩 Все потому, что мы изготавливаем его из тазобедренной и шейно-лопаточной частей свинины. Маринуем в лучших традициях с луком, паприкой и смесью перцев. Подавайте с любимым соусом — он придаст характер сочному мясу 👌
🔥 Новинка! Сыровяленные ломтики из свинины — наш новый деликатес для вкусных и сытных перекусов. Сопроводят вас за просмотром любимого сериала, по дороге на работу и станут фаворитом в списке лучших закусок. ✅ Время пробовать! В наличии во всех магазинах «Согласие».
