Группа С.Пудовъ Всё для Выпечки! размещена в разделе Кулинария. Официальный домен/сайт c_pudov.
Блокировка
Нет ограничений
Видимость
открытое
Верификация
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Популярность
У сообщества нет огня Прометея
ID
109499274
Домен
c_pudov
Название
С.Пудовъ Всё для Выпечки!
Статус
Создаем продукты, идеи и готовые решения для домашней выпечки и декора! 🍰 Давайте дружить! 😉
Описание
Добро пожаловать в сообщество С.Пудовъ!😉
Мы создаем продукты, идеи и готовые решения для домашней выпечки и декора!
Наши продукты продуманы от и до, поэтому приготовление занимает условно три простых шага, а на выходе Вы получаете готовый хлеб , кекс, торт, печенье , пирог как из пекарни, но сделанный своими руками с заботой и любовью 💖
Мы публикуем интересный качественный контент для тех, кто любит и ценит домашнюю выпечку!
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новых Продуктах, Идеях, Рецептах от лидера российского рынка в категории продукции «Все для Выпечки» С.Пудовъ!
Малосольные огурцы 😋
Быстрая и простая закуска за 20 минут. Малосольные огурцы в пакете - это отличная альтернатива классическим малосольным огурцам. Просто, быстро и главное вкусно!
🍴Ингредиенты:
🔹Огурцы – 350 г
🔹Чеснок – 3 зубчика
🔹Зелень – небольшой пучок укропа и петрушки
🔹Сахар – 1 ч. ложка
🔹Соль Итальянская Mareman – 2 ч. ложки
🔹Уксус – 1 ст. ложка
📖 Руководство:
1. Промойте огурцы, срежьте хвостики. Зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем, затем нашинкуйте.
2. Очистите чеснок и нарежьте каждый зубчик на 3-4 кусочка.
3. Наколите вилкой огурцы и выложите в пакет. Следом всыпьте зелень и кусочки чеснока. Посолите и добавьте сахар и уксус.
4. Завяжите пакет и хорошо перемешайте. 5. Уберите на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #огурцы #еда #вкусно #спудовъ #семья #делаемсами #соленыеогурцы #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты
https://www.pudov.ru/salt-it-sol-italyanskaya-mareman-140-g
Яркая выпечка с гелевыми красителями от С.Пудовъ! 😎
Пищевые гелевые красители - это самый необходимый инструмент для создания уникальных тортов и десертов.
Создавайте кондитерские шедевры, угощайте и радуйте близких 😉
С любовью, С.Пудовъ!
#pudov #пудов #акция #еда #гелевыекрасители #вкусно #выпечка #спудовъ #семья #домашняявыпечка #десерты #пищевыекрасители
Кабачковая икра 😋
Знаменитая летняя закуска из кабачков. Простой рецепт невероятно вкусной домашней икры из запеченных овощей.
📌Ингредиенты:
🔸Перец болгарский – 130 г
🔸Помидоры – 120 г
🔸Чеснок – 30 г
🔸Соль – по вкусу
🔸Чеснок сушеный гранулы – 10 г
🔸Кабачок – 700 г
🔸Морковь – 300 г
🔸Лук – 150 г
📚Руководство:
1. Промойте овощи и очистите от кожуры. Просушите бумажным полотенцем.
2. Разрежьте кабачки, помидоры, лук и морковь пополам. Перец очистите от косточек, разрежьте пополам. Чеснок достаточно очистить от кожуры, разрезать не нужно.
3. Выложите овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте сушеным чесноком и посолите.
4. Запекайте овощи в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут до готовности. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
5. Измельчите овощи с помощью блендера до получения однородной консистенции.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #икра #еда #вкусно #спудовъ #семья #делаемсами #кабачковаяикра #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #закуска
Вокруг света за 14 дней! ✈️
Начните путешествие вместе с С. Пудовъ прямо сейчас 😉
Выбирайте хлеба разных стран со скидкой 15% и путешествуйте не выходя из дома!
Акция действует до 15.08 в интернет-магазине С.Пудовъ.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #акция #еда #хлеб #вкусно #смесьпудовъ #спудовъ #семья #выпечка #домашнийхлеб #хлебнаясмесь #пекухлебдома #хлебпудов
Томатный смузи 🍅🌶
Томатный смузи с зеленью — приятно охлаждающий и суперполезный напиток, со слегка солоноватым вкусом. Здоровое начало дня и идеальный рецепт для жаркого лета, поскольку помогает сохранять водно-солевой баланс. Кроме того, томаты богаты витаминами и антиоксидантами, и если пить такой смузи каждый день, можно заметно улучшить состояние, настроение и отражение в зеркале.
📌Ингредиенты:
🔹Томатное пюре — 150 г
🔹Базилик свежий — небольшой пучок
🔹Петрушка — небольшой пучок
🔹Вода — 200 мл
🔹Соль — по вкусу
🔹Лёд — для подачи
📖 Руководство:
1. Приготовьте томатное пюре (рецепт) или просто откройте банку, если уже сделали его раньше. Тщательно вымойте листья базилика и петрушку, просушите бумажным полотенцем.
2. Поместите пюре, базилик и петрушку в блендер, добавьте воду и соль.
3. Взбейте в однородный по консистенции смузи. Количество воды и томатного пюре можно регулировать на свой вкус.
4. Перелейте в стакан, для подачи добавьте в коктейль кубики льда.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #помидоры #еда #вкусно #спудовъ #семья #делаемсами #томаты #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #томатныйсмузи #напитки #смузи #коктейль
https://www.pudov.ru/tomatnoe-pyure
Отпусти себя в отпуск. И не готовь 😉 Скидка на продукты «с собой» в С.Пудовъ
Горячая пора отпусков в разгаре. Горячая в прямом и переносом смысле 😁 Готовить хочется все меньше, включать духовку – тем более.
Чтобы вам всегда было чем перекусить, в поездке или дома под кондиционером, мы снизили цены на мучные смеси, которые можно взять с собой/приготовить без духовки:
📍Кексы в кружке
📍Маффины в стакане
📍Хлеб в микроволновке
Кинул пакетик в чемодан – и вооружен 😎 Везде, где есть микроволновка, теперь так легко и быстро приготовить свежий кексик или хлебушек.
Скидки действуют до 15 августа... но полный ассортимент иссякнет раньше. Так что не откладывайте 😉
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #акция #еда #кексы #спудовъ #маффины #продуктыпитания #смесьпудовъ #отпуск #скидки #кексвкружке #кексвмикроволновке #перекус
Томатное пюре 🍅🌶
Обилие свежих помидоров летом часто вызывает вопрос – куда использовать излишки, что делать с остатками, и можно ли вообще сохранить как-то эту пользу на зиму? Мы знаем способ, более здоровый и универсальный, чем просто закатать соленые помидоры в банку. Приготовьте домашнее томатное пюре.
Томатное пюре обычно используется в рецептах всевозможных соусов (например, сальсы), подлив, томатных супов, рагу и напитков (ПП смузи и других). Готовится путем легкого уваривания пюре из свежих помидоров. Хранится такое пюре в холодильнике до недели, а для более длительного хранения его можно законсервировать или заморозить. В отличие от томатной пасты пюре готовится быстрее, поэтому вкус получается более приближенным к свежим помидорам, и менее насыщенным.
Для рецепта томатного пюре нужны только помидоры и соль по вкусу. Первым делом, томаты нужно хорошо помыть, обтереть бумажным полотенцем и снять кожицу. Затем нарезать крупными кусками, сложить в блендер и измельчить до состояния пюре. По желанию, после измельчения Вы можете протереть массу через сито, чтобы избавиться от семечек. Но это не обязательно.
Далее переложите пюре в кастрюлю или сотейник с толстым дном. Поставьте на средний огонь, дождитесь закипания. Воду добавлять не нужно, так как помидоры будут выделять собственную жидкость. Как только масса закипит, слегка уменьшите огонь и варите томаты до желаемой густоты. В процессе варки посолите по вкусу. Периодически помешивайте пюре, чтобы оно не пристало ко дну сотейника. Приблизительное время варки пюре 30 минут. Нужно смотреть по густоте: чем гуще требуется пюре, тем дольше нужно его варить.
Домашнее томатное пюре – отличный вариант использовать оставшиеся несъеденными помидоры. И когда понадобится добавить «помидорную» нотку в блюдо или соус, под рукой всегда будет выручалочка.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #помидоры #еда #вкусно #спудовъ #семья #делаемсами #томаты #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #томатноепюре
Фаршированные помидоры 🍅
Красивая закуска как способ использовать летний урожай. Свежие помидоры фаршированы сыром и беконом со специями и зеленью. Самая любимая и вкусная начинка! Можно подать их на праздничный стол или фуршетом, сделать закуску выходного дня, наложить в контейнер и взять с собой на природу.
🍴Ингредиенты:
🔹Помидор — 10 шт. (небольшие)
🔹Бекон — 150 г
🔹Колбаса — 150 г
🔹Сыр — 60 г
🔹Сметана — по вкусу (или майонез)
🔹Соль Итальянская Mareman — по вкусу
🔹Лук сушеный жареный резаный — по вкусу
🔹Чеснок сушеный молотый — по вкусу
🔹Зелень — небольшой пучок
📚 Руководство:
В рецепте фаршированных помидоров с сыром мякоть вычерпывается, а сам помидорчик заполняется вкуснейшей сливочной начинкой. Поэтому помидоры лучше использовать ровные, среднего размера, с плотными стенками. Подойдут и черри. Главный плюс рецепта в том, что ингредиенты можно менять и добавлять в зависимости от того, что больше нравится, и чего больше хочется.
1. Промойте помидоры и срежьте верхушку. Удалите мякоть для дальнейшего их наполнения. Также немного срежьте низ, чтобы помидоры были устойчивы.
2. Бекон и колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Зелень порубите.
3. Разогрейте сковороду и, добавив немного растительного масла, обжарьте колбасу и бекон. В конце добавьте чеснок и лук, жарьте ещё 2 минут. Затем положите немного сметаны и еще пару минут подержите на сковороде.
4. Смешайте в миске обжаренную мясную начинку, сыр, ещё сметану и зелень, посолите по вкусу. Наполните помидоры и уберите в холодильник до подачи. Можно подавать и сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #помидоры #еда #вкусно #спудовъ #семья #делаемсами #закуска #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #томаты #помидорыфаршированные
https://www.pudov.ru/salt-it-sol-italyanskaya-mareman-140-g
Срок годности домашнего майонеза 📍
Приготовление домашнего майонеза – тот кулинарный навык, которым должен овладеть каждый. Конечно, взбивание и перемешивание не заменят легкого движения, которым открывается покупная упаковка. Но когда ты готовишь соус сам, ощущения совсем другие. ВО МНОГО РАЗ ЛУЧШЕ. Свежесть, натуральность в каждой ложке ощущаются физически.
Именно благодаря свежести продуктов и отсутствию в соусе консервантов срок хранения домашнего майонеза невелик. А именно, хранить майонез, приготовленный на яичных желтках в домашних условиях, обычно можно не более 5 дней. В холодильнике, в закрытой таре. Чем больше желтков в рецепте, тем короче срок годности. И чем свежее яйца, тем лучше. Хранить соус при комнатной температуре можно еще меньше – всего около 5 часов.
На срок годности влияет качество ингредиентов, количество желтков, а также наличие консервирующих веществ. Консервирующими веществами могут выступать свежевыжатый лимонный сок или уксусная кислота. В рецепте домашнего майонеза с базиликом, например, используется лимон. Сок позволяет хранить самостоятельно изготовленный майонез пять суток, а с уксусной кислотой соус сохранит свои свойства и еще пять суток спустя, то есть всего около 10 дней.
Чтобы хранить домашний майонез дольше, можно воспользоваться методом пастеризации яиц. Для этого нужно нагревать в течение 3-х минут на водяной бане желтки, предварительно смешанные с небольшим количеством воды, в которой разведена лимонная кислота. Она не даёт желтками свариться, они остаются сырыми, а болезнетворные микробы путём пастеризации уничтожаются. Дальше все ингредиенты, составляющие майонез, смешиваются как обычно.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #майонез #еда #вкусно #смесьпудовъ #спудовъ #семья #делаемсами #базилик #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #соусы #заправка #майонезныйсоус
Домашний майонез с базиликом 😋
Майонез — один из тех соусов, которые мы скорее купим магазине, нежели приготовим дома сами. Но поверьте — сделав один раз, Вы будете обращаться к этому рецепту все чаще. Потому что такой ароматный, свежий, а главное, натуральный соус еще поискать… В данном рецепте домашнего майонеза нет сахара, сои, ароматизаторов и прочей химии. Готовится менее чем за 10 минут. Для аромата мы добавили в него сыр и свежий базилик, но Вы можете приправить и любым другим способом.
🍴 Ингредиенты:
🔸Оливковое масло — 20 мл
🔸Соль — по вкусу
🔸Чеснок — 1 зубчик
🔸Сыр — 60 г (пармезан или любой другой)
🔸Яичный желток — 1 шт.
🔸Базилик свежий — небольшой пучок
🔸Лимонный сок — 20 мл (свежевыжатый)
🔸Вода — 30 мл
🔸Горчица желтая в зернах — 10 г
🔸Чеснок сушеный молотый — 8 г
📖 Руководство:
1. Отделите белок от желтка. Базилик хорошенько промойте, обсушите бумажным полотенцем и нашинкуйте. Затем соедините в блендере все ингредиенты и измельчите, пока не получится однородная масса.
Важно: в ходе приготовления майонеза яйцо и масло превращаются в своего рода эмульсию. Для нужного результата, во-первых, используйте яйцо комнатной температуры. Во-вторых, обязательно взбивайте яичный желток с кислотой (лимонный сок, уксус). Кислота расщепляет белки яичного желтка и они лучше эмульгируются. Лучше всего использовать свежевыжатый сок.
Если хотите более жидкий по консистенции майонез, добавьте чуть больше лимонного сока. Для более густого майонеза — больше яичного желтка или масла. Хранить домашний майонез следует в закрытой посуде не более 5 дней.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #майонез #еда #вкусно #смесьпудовъ #спудовъ #семья #делаемсами #базилик #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #соусы #заправка #майонезныйсоус
https://www.pudov.ru/2705151-gorchitsa-zheltaya-v-zernah-s_pudovnne-80-g
