Зумруд Саидова, 03.10.1995

― Ммм! О-о, да! О, еда, роскошная еда. Ммм, её описанию в книгах нет числа, но всё это лишь слова. О, вкус, её настоящий вкус! Я и не представлял. О-о-о! А сам процесс?! Входит сюда, выходит отсюда. Мистика! Слушай, ты же был человеком ― ты не скучаешь по всему этому?
― Нет, по пищеварению я не скучаю, как и по несварению.
― Нет-нет, я не о том. Ты не скучаешь по ощущениям от всего этого? По вкусу этих вафель, по звуку детского смеха? Смотри, мы пара ангелов, познавших не только божественное, но и мирское. У нас с тобой столько общего...

«Америка — плавильный тигель Господа, грандиозный алембик, в котором плавятся и пересоздаются заново все нации Европы», — писал Израэль Зангвилл, русский драматург еврейского происхождения, автор знаменитой пьесы 'Алембик' (1908). Но цунами иммиграции, накрывшее ныне США, вызвано отнюдь не «всеми нациями Европы». Величайшее переселение народов в истории вызвано эмиграцией из стран Азии, Африки и Латинской Америки, причем эти нации вовсе не 'плавятся и пересоздаются'.